088 招聘员工(二更求票)
上次说到陈红是真心想感谢步凡,想留个电话以后请步凡吃个饭或者送他个小礼物什么的,可惜步凡很快就不见了踪影。
步凡是真的有事情,哪里有闲功夫陪mm,哪怕是个白富美,他不觉得这种女神会和自己这个穷**丝有什么惊喜发生。
步凡先是骑着自行车到了店里,赵叔已经买了菜回来,小本子一样一样记得清清楚楚,非让步凡看。步凡哪里能看,用人不疑,疑人不用。自己还是要上学的,这里只能全部扔给赵叔。
趁着胖妞择菜的间隙,步凡和赵叔说了自己的想法。这个饭店店面毕竟太小,想扩大几乎是不可能的事情。既然不能在店里面想办法,就要向店外面想办法。一个是加快用餐的时间,就和肯德基似的,你看它店面也不大,可是一年在华夏赚走几十亿。第二可以做成盒饭,外卖给周围的学校和写字楼。一个盒饭哪怕只赚5块,200个盒饭可就赚1000,。这样做每天固定那几个菜,无论买菜还是做菜都容易,也省得每日晚上等包间的客人,下班还能早一点。
赵叔自然同意,现在步凡是老板。说干就干,步凡先买红纸写了个招聘启示:
本店拟转行做快餐,因工作需要,急需如下人员:收银员一名,兼现金保管。厨师一人,服务员一人,送餐工若干名(可兼职)。工资面议。
招聘启示是贴出去了,步凡让赵叔和胖妞看着点,自己去买快餐需要的保温设备和饭盒等用品。这一起转可就转了一天,直到下午步凡才基本上把这些设备的卖家定下来。晚上吃饭的时候和赵叔一合计,今天算步凡的饭店开张第一天,赚了1600块钱。除去租金工资之类的开销,这样算下来,一天也就是赚500块钱,其实还没有自己以前专业卖肉夹馍赚得多。当然那个时候赵叔没有要自己租金而已。
虽然如此算来,步凡一年也能够赚个15万,可是步凡还是觉得太少。这样下来,自己可是得在k厅打工两年啊,那可不行。白天要上课,晚上再看场子,哪还有功夫睡觉?哪还有功夫看书?这不是步凡想要的生活。
李姨的手术还有两天就要做了,步凡也不想在这个时候再折腾,和赵叔说好了,等李姨手术成功了再转型,明天赵叔就在医院陪着李姨就行了,自己在饭店支应着。
赵叔千恩万谢地走了,李姨要做手术,他自然需要陪着安慰。步凡这面也开始面试前来应聘的员工。
首先来的是胖妞的一个老乡,一个瘦瘦的身子单薄的女孩。看起来好像才十五六岁。
“不行啊,你这还未成年吧,我可不敢雇佣童工。”步凡说。
“不是的,不是的,我18了,不信你看身份证。”丫头慌了,忙找出自己的身份证给步凡看。
步凡一看,还真是,李冬梅已经18了,看来是家庭条件太差,吃穿都不好,所以身体没有发育好。
“老板,你就要了我吧,我什么都会干,洗衣服做饭,择菜拖地抹桌子,对了,我算术很牛好的,不信你出几个数的加减乘除出来,我保证能口算出来。”
“18乘18是多少?”
“324。”李冬梅是脱口而出。当然这个没什么困难,数学好点的人都能背下来。
“28乘以21?”
“588。”李冬梅几乎不用思索。这个数就有些难了,虽然也还是能口算出来,先算20乘以28,然后再加上28嘛,可是难得李冬梅算得那么快。步凡打算出个难的难为一下她。
“123乘以321呢?”这个题目连步凡都觉得难,胖妞在旁边也有意见了,怎么说也是老乡啊,这是应聘服务员的,又不是最强大脑。
“39483。”李冬梅竟然算出来了,而且没用多长时间,实在是出乎意料。步凡又考了几个数的连续加减,李冬梅几乎都能脱口而出。看来是捡到宝了,这么瘦弱的丫头,就别让她干累活了,就收银吧。当然现在还没开始跑盒饭,暂时也就在饭店里帮帮忙吧。小丫头什么都干,让步凡非常满意。
因为李冬梅和胖妞是老乡,加上步凡暂时也没钱给她们租房子,李冬梅就暂时到李姨家和胖妞挤一张床上。李姨住院,赵小云自己在家他们也不放心,所以也就收留了李冬梅。经过接触才知道李冬梅家里很穷,母亲身体不太好,只能做做饭,洗洗衣服。父亲没什么本事,又因为她妈妈身体不好,不能外出打工,只能在家里种种地。也正是这个原因,学习成绩优异的李冬梅连高中没上就辍学了。
头两年岁数太小,外出算童工人家不要,也就是在村里的私人小厂做点事,一个月只给个三五百块钱。现在终于18了,听胖妞说在沪海赚的多,这就投奔胖妞来了。正巧就赶上步凡招聘,也算是她运气好。
下午巧了又来了两个厨师应聘,第一个一来就吹嘘自己是有国家一级厨师证,在哪里哪里几个五星级大酒店干过。一听步凡说一个月工资只有5000,就不高兴了。
“你这工资也太低了,打饭要饭的吗?”
“对不起,我们这就一小饭店,马上要该快餐了,真请不起大厨,也用不上。”
“哎呀,这样啊……我看兄弟人长得不错,要不我先干着,就算帮忙了。”大厨说。
“真不用,我们庙小盛不下您这尊大佛,要不您还是去五星级饭店看看?”步凡一听这人说话就不怎么靠谱,还穿得白白净净,真跟个五星级大厨似的。厨师真有那么干净吗?你看多数的厨子还不是脏兮兮,手上膀子上被油烫过。
被步凡一说,大厨可后悔自己吹嘘了。自己也就花钱混了个二级厨师证,其实没怎么练手,水平真不咋地,三星级酒店打下手人家都不要,要不然也不会惨到向这种只有两个包间的小饭店应聘。
“兄弟实在人啊,我就喜欢你这样的实在人。就冲这一点,我跟着你干了,什么钱不钱的,兄弟讲那么多干什么,五千就五千。”大厨好像很豪爽的样子,其实实在是家里要揭不开锅了,老婆把他给捻出家门说是找不找工作就别回来了。
“那行,你炒个菜看看吧。”步凡说。越少带着大厨去厨房看他操作。先切了个最基本的土豆丝,看他的基本功。好嘛,土豆丝粗的粗,细的细,说是土豆丝,简直要有筷子粗了。就听那刀的声音就不行,断断续续的。切肉丝就更不行了,片肉都不会,还切了手,然后切丝的时候更是大大小小,粗细不一,长短参差,对此步凡也只能报之以呵呵了。
打发了这个不靠谱的厨师,暂时没有人来,步凡就去医院看望李姨。李姨心情还算不错,不管怎么说房子不用卖了,饭店由步凡接手,赵叔也算解决了工作的问题。
和李姨说了一会话,让她好好休息,后天下午就手术了。赵小云心情也好多了,虽然自己没有出上一分力,但总也不用纠结自己卖处的问题了,心中对步凡更是感激,可是她是个不善于表达的孩子,只是把这份感激放在心底。
出了医院,步凡骑着车子慢悠悠往饭店去。经过一个商业街的时候看到前面有些混乱。干什么的呢?步凡不是多事的人,可是吵闹声传过来,还是吸引了他的注意力。
“美丽姐,你就饶了我吧,我不是故意的。”一个声音哀求着,怎么声音这么熟悉呢?
“不是故意的,你看到美女就走不动路了吧,是不是看我老了,迷上人家小萝莉了?”
“真不是啊,我就看了一眼,美丽,你就饶了我吧。我发誓,我再也不看了,再看让我给雷打死,让我给车撞死,让我吃饭噎死,让我喝水呛死……”这哥们不用发这么毒的誓吧,这一通话也惹来围观人的一通笑声。
“吃我的,喝我的,用我的,你还敢打小姑娘的心思,胆子肥了啊,你。喜欢小姑娘你去找啊,老娘我不烂着你。”步凡这才发现说话的是一个胖胖的足有200斤的女人,看条腿比人家腰还粗,看脸,跟个脸盆似的,看腰,对不起说错了,哪里还有腰啊,往那里一站简直就是根柱子,一个人都抱不过来。
“美丽,我不敢了,我真的不敢了,你就相信我一次吧!”男人哀求着,看穿着,白衬衣蓝裤子,还戴着个眼睛,怎么那么熟悉呢?对了,这不是旺财嘛,什么时候做起了小白脸?
“你以为老娘缺了你不行啦,喜欢老娘的人多了去了。就你那胯下那点豆芽菜,还好意思说自己是男人,你是男人吗?要是男人你就别哭,自己找个工作我看看。让女人养着你算什么男人?”
“我什么我?跟着老娘就要给我老老实实的,三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的男人多的事。要还想跟着我,你就给我跪下认错,还有,再也不许把钱偷偷寄回家去。”
“美丽,你,你别欺人太甚……”
“我就欺负你了,怎么着你?”
【欲知后事如何,且听下回分解。】
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步凡是真的有事情,哪里有闲功夫陪mm,哪怕是个白富美,他不觉得这种女神会和自己这个穷**丝有什么惊喜发生。
步凡先是骑着自行车到了店里,赵叔已经买了菜回来,小本子一样一样记得清清楚楚,非让步凡看。步凡哪里能看,用人不疑,疑人不用。自己还是要上学的,这里只能全部扔给赵叔。
趁着胖妞择菜的间隙,步凡和赵叔说了自己的想法。这个饭店店面毕竟太小,想扩大几乎是不可能的事情。既然不能在店里面想办法,就要向店外面想办法。一个是加快用餐的时间,就和肯德基似的,你看它店面也不大,可是一年在华夏赚走几十亿。第二可以做成盒饭,外卖给周围的学校和写字楼。一个盒饭哪怕只赚5块,200个盒饭可就赚1000,。这样做每天固定那几个菜,无论买菜还是做菜都容易,也省得每日晚上等包间的客人,下班还能早一点。
赵叔自然同意,现在步凡是老板。说干就干,步凡先买红纸写了个招聘启示:
本店拟转行做快餐,因工作需要,急需如下人员:收银员一名,兼现金保管。厨师一人,服务员一人,送餐工若干名(可兼职)。工资面议。
招聘启示是贴出去了,步凡让赵叔和胖妞看着点,自己去买快餐需要的保温设备和饭盒等用品。这一起转可就转了一天,直到下午步凡才基本上把这些设备的卖家定下来。晚上吃饭的时候和赵叔一合计,今天算步凡的饭店开张第一天,赚了1600块钱。除去租金工资之类的开销,这样算下来,一天也就是赚500块钱,其实还没有自己以前专业卖肉夹馍赚得多。当然那个时候赵叔没有要自己租金而已。
虽然如此算来,步凡一年也能够赚个15万,可是步凡还是觉得太少。这样下来,自己可是得在k厅打工两年啊,那可不行。白天要上课,晚上再看场子,哪还有功夫睡觉?哪还有功夫看书?这不是步凡想要的生活。
李姨的手术还有两天就要做了,步凡也不想在这个时候再折腾,和赵叔说好了,等李姨手术成功了再转型,明天赵叔就在医院陪着李姨就行了,自己在饭店支应着。
赵叔千恩万谢地走了,李姨要做手术,他自然需要陪着安慰。步凡这面也开始面试前来应聘的员工。
首先来的是胖妞的一个老乡,一个瘦瘦的身子单薄的女孩。看起来好像才十五六岁。
“不行啊,你这还未成年吧,我可不敢雇佣童工。”步凡说。
“不是的,不是的,我18了,不信你看身份证。”丫头慌了,忙找出自己的身份证给步凡看。
步凡一看,还真是,李冬梅已经18了,看来是家庭条件太差,吃穿都不好,所以身体没有发育好。
“老板,你就要了我吧,我什么都会干,洗衣服做饭,择菜拖地抹桌子,对了,我算术很牛好的,不信你出几个数的加减乘除出来,我保证能口算出来。”
“18乘18是多少?”
“324。”李冬梅是脱口而出。当然这个没什么困难,数学好点的人都能背下来。
“28乘以21?”
“588。”李冬梅几乎不用思索。这个数就有些难了,虽然也还是能口算出来,先算20乘以28,然后再加上28嘛,可是难得李冬梅算得那么快。步凡打算出个难的难为一下她。
“123乘以321呢?”这个题目连步凡都觉得难,胖妞在旁边也有意见了,怎么说也是老乡啊,这是应聘服务员的,又不是最强大脑。
“39483。”李冬梅竟然算出来了,而且没用多长时间,实在是出乎意料。步凡又考了几个数的连续加减,李冬梅几乎都能脱口而出。看来是捡到宝了,这么瘦弱的丫头,就别让她干累活了,就收银吧。当然现在还没开始跑盒饭,暂时也就在饭店里帮帮忙吧。小丫头什么都干,让步凡非常满意。
因为李冬梅和胖妞是老乡,加上步凡暂时也没钱给她们租房子,李冬梅就暂时到李姨家和胖妞挤一张床上。李姨住院,赵小云自己在家他们也不放心,所以也就收留了李冬梅。经过接触才知道李冬梅家里很穷,母亲身体不太好,只能做做饭,洗洗衣服。父亲没什么本事,又因为她妈妈身体不好,不能外出打工,只能在家里种种地。也正是这个原因,学习成绩优异的李冬梅连高中没上就辍学了。
头两年岁数太小,外出算童工人家不要,也就是在村里的私人小厂做点事,一个月只给个三五百块钱。现在终于18了,听胖妞说在沪海赚的多,这就投奔胖妞来了。正巧就赶上步凡招聘,也算是她运气好。
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“你这工资也太低了,打饭要饭的吗?”
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“那行,你炒个菜看看吧。”步凡说。越少带着大厨去厨房看他操作。先切了个最基本的土豆丝,看他的基本功。好嘛,土豆丝粗的粗,细的细,说是土豆丝,简直要有筷子粗了。就听那刀的声音就不行,断断续续的。切肉丝就更不行了,片肉都不会,还切了手,然后切丝的时候更是大大小小,粗细不一,长短参差,对此步凡也只能报之以呵呵了。
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“不是故意的,你看到美女就走不动路了吧,是不是看我老了,迷上人家小萝莉了?”
“真不是啊,我就看了一眼,美丽,你就饶了我吧。我发誓,我再也不看了,再看让我给雷打死,让我给车撞死,让我吃饭噎死,让我喝水呛死……”这哥们不用发这么毒的誓吧,这一通话也惹来围观人的一通笑声。
“吃我的,喝我的,用我的,你还敢打小姑娘的心思,胆子肥了啊,你。喜欢小姑娘你去找啊,老娘我不烂着你。”步凡这才发现说话的是一个胖胖的足有200斤的女人,看条腿比人家腰还粗,看脸,跟个脸盆似的,看腰,对不起说错了,哪里还有腰啊,往那里一站简直就是根柱子,一个人都抱不过来。
“美丽,我不敢了,我真的不敢了,你就相信我一次吧!”男人哀求着,看穿着,白衬衣蓝裤子,还戴着个眼睛,怎么那么熟悉呢?对了,这不是旺财嘛,什么时候做起了小白脸?
“你以为老娘缺了你不行啦,喜欢老娘的人多了去了。就你那胯下那点豆芽菜,还好意思说自己是男人,你是男人吗?要是男人你就别哭,自己找个工作我看看。让女人养着你算什么男人?”
“我什么我?跟着老娘就要给我老老实实的,三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的男人多的事。要还想跟着我,你就给我跪下认错,还有,再也不许把钱偷偷寄回家去。”
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